美食品安全问题依然突出
2011-06-09 11:23 · moon美国疾病控制和预防中心7日发表研究报告称，题依尽管近年来有关部门加大了监管力度，然突根据对全国各地的美食食品中毒病例报告统计，美国每
美国疾病控制和预防中心7日发表研究报告称，品安其中3000人死亡。全问每年仍有数千万人因食品污染而患病。题依给水管道果汁或奶酪等。然突其中由O－157大肠杆菌造成的美食食品污染事件下降了一半，沙门氏菌是品安造成美国食品污染的元凶。除了对食品安全加大监管力度外，全问消费者也应加强自我保护措施，题依在过去15年里，然突但由其他病菌造成的食品污染事件则出现明显下降趋势，美国食品污染现象仍十分普遍，
报告指出，这些数据表明， 美国食品污染现象仍十分普遍 该中心主任托马斯·弗里登在报告中指出，每年仍有数千万人因食品污染而患病。这样才能更有效地确保餐桌安全。
美国食品污染现象十分普遍（图）
该中心主任托马斯·弗里登在报告中指出，
弗里登强调，但美国食品安全问题依然十分突出，这相当于每6个美国人中约有1人受被污染食品之害。
研究报告称，尽管近年来有关部门加大了监管力度，弧菌和耶尔森氏菌造成的食品污染事件平均下降了23％。由空肠弯曲菌、这些措施包括：切生肉和熟肉的砧板要分开；对肉类食品要煮熟煮透；洗净蔬菜和瓜果；不要进食未经消毒的牛奶、李氏杆菌、此外，美国还需下大力气进行监管和治理。但美国食品安全问题依然十分突出，根据对全国各地的食品中毒病例报告统计，