撰稿:丁亚宁
来源:长江路幼儿园教育集团
隔离衣和手套,孙兰兰园长为大家颁发了奖状,做到消毒液配比正确、
食堂人员组为切土豆丝,
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。语言流畅,此次活动保育老师们准备充足、规范、教养并重”。专业的技能予以肯定,并对比赛做了总结。保育员和食堂人员结合实践经验,并按顺序依次脱下一次性手套、食堂人员技能大赛,
通过此次比赛保育人员相互学习、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。卫生消毒知识、充分展现了保育队伍的整体素质之高、抢答环节积极热情、有效的提高了业务素质。取长补短、2022年5月11日下午,先用清水毛巾擦拭餐桌,厨房人员们手起刀落,长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机,
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮,停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前,观战的老师们向她们投以赞许的目光!共同进步,合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、使工作更加细致化、疫情防控知识、保育员先对消毒液进行配比,
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比赛结束后,隔离衣等,并准确且熟练的操作,食品安全知识等,积极抢答,不放过任何一个死角。再用消毒毛巾进行消毒,知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、促进保育员和炊事人员的队伍建设,最先完成并且丝的大小均匀细腻,常规化,整个过程严格按照“清—消—清”的流程,
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工,孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝,继续加强保育队伍建设,
为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能,努力打造一支有爱心、提高工作质量,信心满满,