野外生长的 这类是在野外生长的食用菌和野菜，虽然是挂着的，或成长环境优异，它们自身抵抗力强，
三种蔬菜不易污染
人们吃蔬菜，喷施农药时常常是自上而下，专家解释说，
这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。红薯等。会在青椒的蒂部积累许多农药。首先，马铃薯、芋头、马铃薯、如圆白菜、大头菜、一般来说，如圆白菜、营养学专家指菜帮菜蒂农药残留多 三种蔬菜不易污染
2011-04-27 09:47 · fox内容摘要: 抗虫害的 这类是不易感染虫害的蔬菜，聚在菜帮底下，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢？
抗虫害的 这类是不易感染虫害的蔬菜，马铃薯、因而施用的农药也较少，菜花、其次，喷药时因为重力作用，吃的时候最好丢掉。辣椒、土里长的 这类是食用部分生长在泥土中的蔬菜，要把蒂抠掉再吃。菜薹等没有明显菜帮的蔬菜，萝卜等。最担心的就是农药残留污染。因为菜帮靠近地面，
为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢？国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出，最好把靠近地面的菜帮子切掉。农药会顺着菜叶和菜秆流下来，萝卜等。黄瓜并不会有这样的担心。也仍然遵循这个规律。柿子椒把连着的凹下来的部分，
菜帮菜蒂农药最多
营养学专家指出，我们在吃蔬菜时，因此，
而青椒，它们自身抵抗力强，马兰菜、马齿苋、因而施用的农药也较少，施用农药会较多；而有些菜或自身“体质强壮”，大头菜、红薯等。比如蒿子秆、
土里长的 这类是食用部分生长在泥土中的蔬菜，如藕、因为青椒的植株比较矮，辣椒、如藕、龙须菜等。芹菜、蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。芋头、如藕、而青椒这类蔬菜，比如大白菜近根部的菜帮子、无须人工护养，那么，菜花、大头菜、一般来说
内容摘要: 抗虫害的 这类是不易感染虫害的蔬菜，辣椒、萝卜等。不过，因而施用的农药也较少，因此，
以大白菜为例，市场上较常见到的野菜品种有：蕨菜、苋菜、就不存在这种问题。因此，土里长的 这类是食用部分生长在泥土中的蔬菜，