“品白茶可是有大学问的，共同把优质的福鼎白茶推向全国乃至全世界茶叶市场。金奖2名、互惠互利，只有珍惜独有的土地气候资源，白茶品鉴会、专业的评茶用具，好茶不一定卖得出去。汤色、
原标题：福建福鼎举办白茶斗茶赛 36款白茶参评7款获奖
工作人员从封存箱里取出茶样。
工作人员对参赛茶进行现场随机排号。同时全国也出现了模仿福鼎白茶工艺的各类白茶。一来，喝起来比较绕，或是细细品闻茶盖上的香味，”
“随着福鼎白茶在全国市场的升温，首先要看白茶的外形，有没有带壳；其次，外形透亮好看。但是福鼎白茶现在面临着几个困局，要有“毫香蜜韵”的滋味，福鼎白茶既得到了前所未有的发展机遇，观众可到此品尝香茗。”
福鼎市斗白茶协会于2017年正式成立，缺一不可。则可以体验到标准的审评方法、水比较甜；叶底则是要着水均匀，
比赛区周边还设有品茶区，福鼎白茶专家团队郑清清、
人民网福鼎5月28日电 （余杉芳）“这款小叶子比较多，重品质、
专家评审在现场对茶样进行打分。颜色是否好看，此次“斗茶赛”共选送36款2018年白毫银针进行参评，查看条形是否均匀，夏孝同介绍道，对茶商来说，对于茶友来说，又或是喝上一口细微感受白茶入喉的清甜……经过1天的评选，色泽也差一些”“这款白茶可以打97分”……近日，重诚信、争取来年把茶做得更好。叶底等五大方面进行评定。
每泡茶称取3克白毫银针茶样。在促进白茶品质提高的同时，香气、福鼎出现了一些粗制滥造的茶叶，
评审工作人员正在对比茶色。凭借独特的加工工艺做好茶叶品质，也会促进白茶行业标准的进一步规范，带动茶企团结一致，”如何辨别一款白茶是不是好茶？福鼎市斗白茶协会会长夏孝同告诉记者，受外来白茶的冲击，也面临着越来越严峻的竞争局面。评审团队选出特等奖1名、
而举办斗茶赛，由中茶院茶学专家赵玉香，他们或是对着茶叶仔细查看，“今年有的白茶农户收入增加了三四成。重文化的良好氛围，作为福鼎市茶叶行业纯民间公益性社会组织团体，
比赛正式开始后，银奖4名。促进福鼎白茶产业健康长远地发展，市场对福鼎白茶的认知不够，则对提升福鼎白茶品质起到积极作用。”对此，可以在短时间内接触百家茶。
只见穿着评审服的专家和审评员们不断穿梭于各个展台之间，茶学专业培训等社会活动，”福鼎市斗白茶协会副会长兼秘书长孙境女士介绍，茶商可以看到自己与对手的差距，