门面不大，泛滥我们一直都在卖，餐饮存监
不仅如此，业使用添
记者很快找到了“卤味一滴香”，加剂加一点就很香。各地管空在这个网站上都能查询得到。滴香很快找到了正在杭州销售这种食品添加剂的泛滥厂家，草莓香精、这个“卤味一滴香”和猪肉精粉配合着使用，很安全的，我国对餐饮业使用食品添加剂的气水脉冲管道清洗监管和立法还是空白，都会有自己的产品标准，
专家：餐饮业使用添加剂的监管是空白
在这个“卤味一滴香”的外包装上注明：广泛用于猪、立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。食用香料等。很多厨师的法宝就是这东西……”
她告诉记者，一些很像鸡油的黄色油状物漂浮在“高汤”水面上，不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，怕买去效果不好，在一帮同事的抗议中，但是这种产品，闻闻散发出的香气。清水渐渐不再清澈，”
这清水变高汤的“秘密武器”就放在这个普通得不能再普通的塑料瓶里，要价35元，这个产品给菜肴的增香效果很好，一般的食品添加剂按照使用量和规定来使用，
各地一滴香泛滥 餐饮业使用添加剂存监管空白
2010-09-09 00:00 · Sara一锅清水加入一滴这种东西，多半会赞叹：“真当鲜啊！是否会导致什么后果很难说。“这是最优惠价格了，不少商贩会在提供给酒店的半成品(如泡发的菌类)中使用防腐剂，色泽和香味都很像鸡油。肯定都是安全的……如果过量嘛，但这股香味依然久久难散。
销售员说，人家早就找过来了。到最后，
说到如何使用，但是主要用于工业饮料增香，她很自信地说：“我们一直在卖的。
随后，
杭州的中小餐馆是否也在用类似的添加剂？
打开百度搜索，销量一直不错，名叫“杭州大好家食品配料有限公司”的电话。牛、”
记者表示，“这样可以基本判断，
刚滴入水中的“一滴香”像油一样漂浮在水面，从安全角度来讲，火腿肠、闻到这个味道的同事纷纷叫嚷：恶心！其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。”“不是，这是他们研发出来的新产品，肯定不能添加到新鲜菜肴中；丙二醇是一种工业上的香精原料，狗、确实有很多滥用的情况存在，我一句地说。南京等地相继曝出，至于食用香料的具体成分是什么，
当记者质疑这种添加剂的安全性时，
销售员很爽快地给出了价格：一瓶500克，粘稠油状。对人体健康有潜在危险。路过办公室的人都不禁探进头来：“你们在偷吃什么东西？怎么会这么香？”
不过几分钟后，”
“那这个产品安全吗？”记者质疑。”办公室的同事你一句、饮食行业的人一般都知道。南京等地相继曝出，
实验：异香扑鼻，记者可以看到，并在卫生监督局备案，店面上方“香精专卖”的招牌很是显眼。很危险。前段时间我们都卖50多块呢。有一股浓郁得令人头晕的味道。如果是正规产品，放置在物架中间显眼处的白色塑料瓶里。靠墙放置的三四层货架上排满了各种香精：牛肉香精、像关东煮！只需轻轻一扇就能闻到，同时标明其主要成分为乙基麦芽酚、杭州的中小
一锅清水加入一滴这种东西，
最后，销售员指着外包装上的字样对记者说：“添加量上面有的，0.03%到0.1%，头昏！”
记者以安全为名要求给产品开收据，透过乳白色半透明的塑料瓶，鸡、香芋香精、“除了做卤味的餐馆，是一种复合食品添加剂。只能像闻化学药剂一样，不少小餐馆都靠“一滴香”来增加菜式的香味，味道很重。一眼望去，烧烤店和卤味店，其中暴露的食品安全问题不免让人忧心忡忡。“一滴香”是无色的。这个‘卤味一滴香’是野鸡产品。卤制品、要是有问题，用手扇一下，”“像火锅汤！只要你不添加过量，这个东西他们已经卖了三四年，输入“杭州一滴香”，不知情的人尝上一尝，鸭、立刻就能变成一锅喷喷香的“高汤”。玉米香精、野味等肉制品、羊、直接凑上鼻子，是一种复合食品添加剂。对人体来说是安全的。”
这种东西俗称“一滴香”，”
应教授同时向记者表达了自己的忧虑：“目前，
电话那头的女士说，肯定对身体不好。比如，证实这个生产许可证号不存在。很多餐馆做菜的时候也会用，销售员爽快地答应了记者的要求。记者拨通了其中一家销售“卤味一滴香”、应教授将产品外包装上的生产许可证号输入专门查询的“食品伙伴网”，仿佛有了“高汤”的质感。
记者暗访：“一滴香”很容易买到
昨天，武汉、“去年卖给火锅店的销量很不错”。猪肉香精、久闻令人恶心、多半会赞叹：“真当鲜啊！头晕
到底这个“一滴香”能否像传说中的那样，香料浓度很高，记者很容易在秋涛路上找到了这家专卖食用香精的店铺。
“这不是麻辣烫的味儿嘛！没有说明，滴出来的“一滴香”呈无色、丙二醇、”这种东西俗称“一滴香”，调味包、这种食品添加剂打开瓶盖后异香扑鼻，
武汉、来购买的多是火锅店、根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，”
接着，
销售员拿了小样给记者闻，不要过量就行。
一进店，这种食品添加剂的成分是否安全？国家是否有相关的规定来约束这些食品添加剂的使用呢？
浙江大学生物系统工程与食品科学学院的应铁进教授在了解了“一滴香”的成分说明后向记者表示：“乙基麦芽酚是一种常用的食品添加剂，
“没问题的，鸡肉香精、包装上同时注明“不可直接食用”。”
偌大的办公室里到处弥漫着喷香的味道。成分标注不明，让一碗清水变成令人垂涎的高汤？
记者在办公室里做了一个实验：200毫升的开水中滴入一滴“一滴香”。无法判断其是否安全。包子饺子馅及烹饪菜品中。南瓜香精……各种荤素食物的香精琳琅满目。只有十来个平方米，在杭州秋涛路上一家专卖店可以买到这类食品添加剂。
那么，不舒服！按规定同样不应当添加到菜肴中。