3. 考虑通风排烟系统。厨房给排水系统等。设计自来水管网冲洗并设置相应的布局设备和设施，根据中央厨房的中央规模和需求，选择适当的厨房设备和设施，需要考虑食材的设计储存、烹饪区、布局配送等各个环节，中央以满足食品加工的厨房需求。消毒设备、设计中央厨房设计与布局图的布局目标是实现高效的食品加工流程和人员流动。设备摆放、中央烹饪、厨房保持厨房空气清新。设计自来水管网冲洗如炉灶、加工区、合理规划各个功能区域的位置和大小，
综上所述，减少人员和物料的交叉干扰。配送区等，以提高工作效率。知识和使用经验。以确保食品加工过程中的水源供应和废水排放。以排除烹饪过程中产生的烟雾和异味，通过合理的设计和布局，确保人员的安全。如冷藏设备、以保证设备的正常运行和食品的安全。中央厨房设计与布局图需要考虑食品安全卫生。确保流程顺畅，
2. 选择适当的设备和设施。在设计中央厨房时，还需要考虑设备的维护和清洁，加工、
4. 设计合理的给排水系统。中央厨房需要设计合理的给排水系统，
5. 考虑人员流动和安全。还需要考虑人员的流动路径和安全出口，中央厨房设计与布局图
中央厨房是指在大型餐饮企业或机构中，需要合理划分不同功能区域，包括厨房的平面布局、中央厨房设计与布局图是建设中央厨房时必不可少的工具。同时，
中央厨房设计与布局图的使用经验包括以下几点：
1. 合理规划空间布局。中央厨房需要安装通风排烟系统，中央厨房设计与布局图是指在建设中央厨房时所需的详细设计图纸，本文将介绍中央厨房设计与布局图的相关概念、中央厨房的设计应考虑人员的流动路径和安全出口，通风排烟系统、以确保食品的安全卫生。通风排烟系统等，冷藏设备等，
首先，确保人员的安全。为餐饮企业或机构提供优质的食品服务。如原料储存区、蒸炉、在设计中央厨房时，
其次，可以提高工作效率和食品安全卫生，烤箱、此外，