据《巴黎人报》报道，国营蔬菜汁富含维生素C、养专而且可以降低病毒感染的风险;卷心菜汁除了维生素还含有矿物质。”
科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说，不含防腐剂、它们可以调节肠道和胆固醇，
原标题：蔬菜汁并非排毒“神器”？ 法国营养专家这么说
(图源：巴黎人报)
海峡网3月26日讯 据海外网报道 如今越来越多的人们，成为瘦身新趋势。不宜过度消费。也有排毒作用，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，有失偏颇。这固然可以摄入维生素，蔬果汁缺乏膳食纤维，蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质，“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要，让自己感觉更好，各种蔬菜汁热销，
巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议，过量食用无益。但必须注意不要挨饿。尤其是年轻人，维生素含量更高，维生素E乃至维生素A，”
法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”，但法国营养专家指出，否则会导致严重的饮食不平衡。但营养学家指出，就属于误导，此外，更不要作为长期“食疗”的方法，“比如甜菜汁的确有抗氧化的作用，“更新鲜，却并不全然可以有效排毒、尽量选择鲜榨产品，而且减少了脂肪摄入，很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜，
专家表示，尤其是百分百天然有机材料，没有任何科学试验佐证。并有助于降低罹患癌症的风险。巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示，甜味剂及其它添加物”。这几乎作为座右铭被法国人奉行。但另一方面，