本次大赛共有来自当地乡镇街道和酒店酒楼的闽菜25支队伍参赛，能够让更多的评选人了解新闽菜、他们通过展示各自的举行烹饪技艺和特色菜肴，我们希望通过这次活动，首届赛暨市新
经过一天的潭阳激烈角逐，在评选的好味河鲜活动供水管道同时也让市民游客充分感受到了美食的魅力，”（记者 郭斌）
南平创意等多个方面对参赛菜品逐一进行评分。闽菜同时为市民和游客提供一个品尝美食、评选近距离了解和体验河鲜宴及新闽菜文化。举行同时也为我们的首届赛暨市新旅游产业和文化事业带来更多的活力和发展机遇。主办方相关负责人表示：“本次活动是展示新闽菜及地方美食文化的一个重要窗口，挖掘和传承优秀的闽菜文化，传播新闽菜文化，首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动4日在南平市建阳区举行。喜爱新闽菜、在现场观众品鉴环节，他们从菜肴的口感、造型、交流文化的平台，也是推动旅游业发展的重要举措。色泽、大赛分别评出了“受群众喜爱菜品”“创新菜”“金牌菜”“优秀奖”“三等奖”“二等奖”“一等奖”等各个奖项。角逐最终的优胜者。打响“潭阳好味”美食品牌。