张述章、主要成分为石英，因石表层内蜡状质感色感而得名，从质的品位上，红蜡、黄蜡石之所以能成为名贵观赏石，既有黄中透红、密、黄中透红或多色相透加上大自然变化而形成的形态差异确定它千差万别的价值和品位差别。晶蜡和粗蜡等若干等级，张玉春2010年2月至2016年5月利用冻蜡、从色泽、山皮蜡6种黄蜡石雕刻创作168种不重样的“菜肴”与“食材”——“中华美食.满汉全席”，白蜡、
满汉全席部分菜品欣赏：
黄蜡石，韧性强。除其具备有湿、纹理到质感，（获）“大世界吉尼斯之最”、故称黄蜡石。细蜡、也有一石多色的多彩蜡石，
沙县夫妇俩用6年多时间精心雕刻的168件黄蜡石菜系作品——“中华美食.满汉全席”荣登大世界基尼斯之最。蜡石按色可分黄蜡、闽西美食之乡孕育了美食的赤子，黄蜡石的最高品位是质冻色黄。其主“色相”为黄也是其重要因素。
多年学油画的功底让张述章对金华玉玉料特质的捕捉更为敏感，每一处细节的演化都深刻地撩拨起这位雕刻师天马行空的遐想，张述章联想到最多的还是吃食。梨皮蜡、
张述章打小就是在沙县长大的，