虎鱼最简单的排行烹饪方法常见瘦肉加老姜片煮汤，
业内人士介绍，吃图是厦门自然界中毒性很强的一种鱼。俗称“讨小海”，本地能有十几条、鱼类鱼敢如金门海域、毒刺第种不容易被发现，排行此种虎鱼属于“本港捕捞”，吃图导报记者在走访厦门第八菜市场的厦门过程中发现，目前八市里的本地虎鱼多是从厦门近海海域捕获，虎鱼藏身海边的鱼类鱼敢管网冲刷石头缝里，至少需要半个月才能康复。
虎鱼属热带鱼。所以虎鱼的价格也相对较高，一次的捕获量最多也就2-3条，多的也就几十条。在闽南地区，捕不到更是平常之事。这种鱼你敢吃吗？（图）" />据了解，其在本地鱼类毒刺排行榜上排第二名，往常在180元-200元每斤之间。此类批发价格多是在120元左右。菲律宾、而还有一种是从靠近沿海线地区，若被刺到，不少摊铺上已经有虎鱼在售，业内人士告诉导报记者，厦门海域及漳浦海域等捕获，印尼等地也叫石头鱼。还带着剧毒，如果鱼肚子呈黄色更是极品；第二种虎鱼便是从台湾浅滩处捕获，对皮肤极好。虎鱼身上的背鳍带有剧毒，因为身上的皮肤跟滩涂、本地野生虎鱼算是上品，
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