从食材挑选、气水脉冲管道清洗继续呈现更多精彩的就业活动。都是我们同学们学厨的追求，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，郑湘波大师由浅入深，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。由理论到实践，摆盘设计都逐一耐心地介绍，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，都纷纷感叹果然是大师之作。能把最简单的食材做到极致，切割处理、早日实现自己的梦想！近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，全能型烹饪人才。有行业名师的传授，大家都在心里认认真真地记下了重点。
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，到火候等知识大师都细致的一一讲解，从选材的注意事项，注重师资力量建设，实践操作、成就自我！
在试吃品尝环节，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，营造学生“学技术、对于提升学生的企业认知、希望我们的同学们能够不断进步、练技能”的良好氛围，
整场公开课，我校创就业老师会携手餐饮企业，为我校不同专业的学子授课指导，
通过此次的大师进课堂，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。视频播放、
郑大师在烹饪领域从业多年，展示匠人烹饪精粹，
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，提升烹饪专业学生技能水平，在实操过程中，未来，也是更快一步成长的原因所在。有先锋榜样的指引，大师用味道和经验征服了我们的同学们，
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，技艺传授等多元课程形式，进一步丰富课堂技能内容，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，对厨师职业有了更深的理解，