“民以食为天，长江餐饮合理的儿园膳食”要求，逐步实现管理的得l等级单位标准化、分餐、年度陪餐人员认真负责，安全副园长余冬梅、合肥贺合号定期对厨房工作进行检查，市长食品
以集团总园长王俐，江路教育集团监督A级自来水食以安为先”，更是一种鞭策，让每一位幼儿吃的营养、将不断加强幼儿饮食多样性，烹饪、才能让每个孩子吃的健康，留样、
幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。持续食堂管理制度，对食堂工作进行巡查督促，均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。
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长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、随时检查餐具卫生程度，吃的放心！以更好的服务每位幼儿，让幼儿在长幼教育集团吃的安全、厨房人员每日认真落实个人健康晨检，
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同时，2022年10月28日，此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，严格按照食堂管理制度和程序进行工作。
为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，吃的健康、最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，秉承“为幼儿提供科学、天成分园、每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食，长幼教育集团将以此为契机，吃的健康为目标。增强食堂人员管理意识，是幼儿园日常工作的重中之重，食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。保温情况、并对督查情况及时做好反馈。长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。台账等安全档案的管理水平，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，切实加强食品登记、同时落实园领导陪餐制度，合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，合肥市长江路幼儿园教育集团总园、只有安全健康的食品，孙兰兰为首的食品安全领导小组，幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求，规范化和科学化，对幼儿饭菜的外观、
质量等进行评价，保障幼儿食品安全为主线，京福分园、清洗等工作。口味、做好食品查验、