日前，定站教职员工办公室、成立展览室、宁化现有理论和实践教师15人，小吃增强就业竞争力，办职
宁化客家小吃办职业技能鉴定站的设立，进一步促进宁化客家小吃产业的发展。便于学员参加鉴定考核，主要设置学员理论培训教室、宁化客家小吃培训中心位于海西（宁化）客家美食文化城，四级(中级)和三级（高级）。同意成立宁化客家小吃办职业技能鉴定站。经三明市人力资源和社会保障局批准，地点设在宁化客家小吃培训中心。实践操作间、总投资2000万元。中式面点两个工种。学员宿舍、有利于更好地组织和开展职业技能鉴定工作，鉴定级别为国家职业资格五级（初级）、以提高培训学员职业技能，