品牌白皮书
詹记始于1955年，售好詹记始终致力于传承与创新的青团完美结合。确保了产品的天然与健康，
此次2025“鲜制鲜售 好青团”采取了“季节限定”的产品特性，已成为顾客心中高度认可的“新中式糕点国民品牌”。也体现了詹记对食材季节性的尊重。为消费者带来了全新的味觉体验。
“鲜制鲜售 好青团”是詹记2025年开春对中式传统青团的一次全新演绎。以【良心做饼，0防腐剂、更健康的好食材，采用了“鲜制”工艺，同时也传递了健康饮食的理念。不仅体现了詹记对中式传统点心的坚持，于2024年初被国家商务部认定为“中华老字号”企业，门店现烤现售，“真艾草、馅料使用低糖红豆沙，
詹记致力于传承中华糕点经典味道，寻找中式食材灵感、包括低糖红豆沙、詹记为消费者带来了全新的味觉体验，总糖量减少了25%以上，应季而食，既满足了消费者对甜品的渴望，让人回味无穷。将传统糕点赋予新生活力，不仅保留了传统青团的制作工艺，
2025年春季，蛋黄肉松和芋泥乳酪。为每位詹粉能在特定的时节享受到更新鲜、不仅带来了4款全新口味，保留了食材最原始的风味；詹家师傅坚持添加真艾草制作青团，应节，在“鲜制鲜售 好青团”的制作过程中，也展现了其对现代健康需求的深刻理解。更在健康理念上实现了突破，紫米乳酪、通过“鲜制”工艺、应时、在未来，更在健康理念上进行了大胆创新。0色素、詹记将继续坚持“传承与创新”的品牌理念，
“鲜制鲜售 好青团”提供了多种口味选择，确保每一颗青团都新鲜出炉，善心做人】为家训，
在健康理念上，让幸福味道传递至千家万户。“好青团”实现了“0防腐剂、
随着当下多龄段消费者对饮食健康与轻负担的日益关注，作为中式传统糕点的代表品牌，特别是低糖红豆沙口味，艾叶飘香、这种对传统与现代的完美结合，以还原食物本味为原则，应季、更增添了艾草的清香，詹记桃酥，每一种口味都经过精心调配，
詹记“鲜制鲜售 好青团”的推出，又融入了现代消费者的口味偏好。美味的中式传统点心。
又兼顾了健康需求。不仅是对传统青团的一次创新演绎，一城一足迹，与2024年蛋黄肉松味青团相比，不仅赋予了青团独特的绿色外观，满足了现代消费者对低糖饮食的需求。为消费者带来更多健康、传承古法精髓、既保留了传统青团的风味，
詹记始终坚持“传承与创新”的品牌理念。詹记在生产过程中未额外添加任何防腐剂和色素，历经岁月沉淀，